15 gesunde Mahlzeiten mit kleinem Budget (Paleo, glutenfrei)

15 gesunde Mahlzeiten mit kleinem Budget (Paleo, glutenfrei)

Wenn es darum geht, zu Hause zu kochen, gibt es zwei Dinge, die uns besonders am Herzen liegen: Zeit und Geld. Natürlich stehen auch Zutaten ganz oben auf der Liste, aber die besten Zutaten sind nur so gut, wie sie kosten und wie viel Zeit sie zum Kochen brauchen!

Essen Sie ganze Lebensmittel – vor allem, wenn Sie bei Whole Foods a.k.a. Gesamter Gehaltsscheck – kann viel Geld kosten und ist einfach nicht zu leugnen. Wenn Sie jedoch den Schnickschnack durchtrennen und sich auf die einfachen Dinge konzentrieren, sind die Möglichkeiten, auf einem Cent gut zu essen, endlos.

Es gibt nur eine kleine Lernkurve.

Es kann noch schwieriger werden, weil der Verkauf kommt und geht und die meisten Gutscheine, die wir erhalten, für abgepackte Lebensmittel bestimmt sind – nicht für Fleisch und Gemüse.

Hier verwenden wir vielseitige Zutaten, viele Vorratsspeisen, die billigeren Fleischstücke, die Sie sich ethisch leisten können, und verpacken sie dennoch in nahrhaftes und leckeres Gemüse.

Glücklicherweise können Sie dank einer klugen strategischen Planung, Einsatzbereitschaft und hilfreichen, budgetfreundlichen Rezeptempfehlungen beim Kochen leckerer, eindrucksvoller und aromatischer Gerichte, die Sie immer wieder ohne weiteres in das wöchentliche Menü aufnehmen können, noch etwas Geld sparen die Bank brechen oder sich langweilen.

1. Sloppy Joe stopfte Süßkartoffeln von Paleo Running Momma

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In dieser Zusammenfassung geht es darum, eine vollständige Mahlzeit in ein Rezept zu packen und gleichzeitig Eiweiß und Gemüse aufzunehmen. Diese wohlig gefüllten Süßkartoffeln machen den Trick.

Kartoffeln und Hackfleisch sind preiswert und vielseitig, und wir haben sie im Allgemeinen immer zur Hand. Kein Wunder, dass hier ein Lebensmittelgeschäft nach zusätzlichen Zutaten sucht!

2. Blatt Pfanne Huhn, Äpfel, Süßkartoffeln und Rosenkohl aus Well Plated

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Sheet Pan Dinners sind eine großartige Möglichkeit, Geld und Zeit zu sparen. Sie kommen schnell mit einem einfachen Paar Fleisch und Gemüse zusammen – beide können Sie gefroren oder frisch verwenden.

Dieses Rezept bietet erschwingliche und leckere Süßkartoffeln, und Sie können Rosenkohl immer für ein budgetfreundliches grünes Gemüse oder was auch immer in der Saison ausgeben.

Außerdem sind sie eine gute Wahl für das Batch-Kochen, mit dem Sie Lebensmittelverschwendung vermeiden und somit mehr Geld sparen können.

3. Ungefüllte Kohlrouladen von Eat Drink Paleo

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Das Schöne an diesem Gericht ist, dass es mit Vorratsspeisen wie Gewürzen, Tamari und Tomatenmark geschmackvoll und einzigartig zubereitet wurde. Sie müssen nicht viel im Geschäft abholen.

Schweine- und Rinderhackfleisch wird verwendet, um das Fleisch herzhaft und würzig zu machen. Beide Optionen sind kostengünstig in der Anschaffung, selbst wenn sie mit Gras oder Weideland gefüttert werden, was sie sowohl ethisch als auch wirtschaftlich macht.

Oh, und es gibt knusprigen Speck, also wissen Sie, dass es ein Gewinner ist.

4. Koreanische Hähnchenschenkel aus The Endless Meal

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Wenn Sie immer noch Brüste kaufen, ist es Zeit, auf die Oberschenkel umzusteigen. Sie können jedes Rezept mit dem weniger teuren Schnitt machen, während Sie mehr Fett hinzufügen, was gleichbedeutend mit Geschmack ist.

In diesem Fall können Sie mit diesen klebrigen süßen koreanischen Hähnchenschenkeln Geld bei der Rechnung zum Mitnehmen sparen. Servieren Sie sie über Blumenkohlreis, der leicht von Grund auf zubereitet werden kann. Vermeiden Sie daher, auf die vorgefertigten Päckchen zu spritzen.

Wenn Sie weißen Reis essen, sparen Sie noch mehr Geld, indem Sie zu Beginn der Woche eine große Menge für einfache Paarungen zubereiten.

5. In der Pfanne gerösteter Kabeljau mit Rosenkohl

15 gesunde Mahlzeiten mit kleinem Budget (Paleo, glutenfrei)  6. Truthahn-Hackbällchen-Suppe von Savory Lotus

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Suppe ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Zutaten zu dehnen, da sie füllend und nahrhaft ist. Diese Suppe enthält einfach zubereitete und kostengünstige Fleischbällchen für Eiweiß, Karotten, Brühe (die Sie leicht mit vegetarischen Resten und Knochen zubereiten können, um das Beste für Ihr Geld zu bekommen) und Grünkohl.

Sie können auch immer gefrorenes Grün verwenden – einer unserer Lieblingsbudget-Hacks!

7. Eine Pfannen-Kurkuma-Hühnerbratpfanne von Real Simple Good

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Bratpfannengerichte sind genauso einfach wie Blechpfannengerichte und sparen Zeit und zusätzliche Arbeitsschritte in der Küche. Dieses Gericht verpackt eine Menge Gemüse wie billigen Kohl, Karotten und Spinat.

Außerdem bietet es alle unglaublichen gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma, was ein großer Vorteil ist, wenn Sie uns fragen.

8. Slow Cooker-Rindfleischeintopf aus Lexis Clean Kitchen

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9. Supreme Pizza Frittata von PaleOMG

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Frittatas sind immer auf der Speisekarte, egal für welches Budget. Dieser kombiniert Frühstück mit Pizza und ist somit für jede Mahlzeit geeignet. Frittatas machen wirklich gute Reste, die helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Zutaten zu verwenden.

Sie können das Grundrezept verwenden, um streunendes Gemüse zusammenzuwerfen, um eine Mahlzeit zum Ausräumen des Kühlschranks zuzubereiten, oder sich an die Richtlinien zu halten. In jedem Fall werden Sie jeden Bissen lieben!

10. Langsam gegarte Rindfleischwangen von Eat Drink Paleo

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Rinderwangen werden unterschätzt. Wenn Sie nicht mit ihnen gekocht haben, sollten Sie es versuchen. Häufig erhalten Sie mit Gras gefütterte Rindfleischbacken für weniger Geld als Rinderhackfleisch, und sie sind absolut lecker, wenn Sie sie langsam und langsam zubereiten. So erhalten Sie leckeres und zartes Fleisch zum Schmelzen im Mund.

Diese Mahlzeit ist wärmend und perfekt, um Gemüse mit Vanille und Portwein zu beträufeln.

11. Rinderbratpfannen-Fajitas von A Healthy Life For Me

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Fajitas sind eine großartige Möglichkeit, billige Rindfleischstücke super lecker und saftig zu machen. Ein schnelles Anbraten macht diese Pfanne zum perfekten Kandidaten für ein einfaches Abendessen unter der Woche nach der Arbeit.

Sie können jedes Gemüse untermischen und Geld sparen, indem Sie gefrorene Paprika und Zwiebeln verwenden. Sie können sie in getreidefreien Tortillas oder allein servieren, mit Blumenkohlreis kombinieren oder allein genießen.

Top mit Avocado für die besten Ergebnisse (wenn sie zum Verkauf stehen, natürlich).

12. Gefüllter Kürbis mit Schweinefleisch von Stupid Easy Paleo

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Pulled Pork wird zum Leben erweckt, ohne großen Teig auszugeben. Große Stücke von Schweineschulter oder -kolben sind günstig und werden oft zum Verkauf angeboten. Besser noch, Sie können bei einem Landwirt einkaufen und ein ganzes Schwein verspeisen, um mit Ihrem Tiefkühlfach Geld zu sparen.

In jedem Fall ist das Auffüllen von saisonalem Kürbis der perfekte Weg, um eine nahrhafte und eindrucksvolle Mahlzeit im Handumdrehen zu kreieren.

13. Thunfisch-Zucchini-Kuchen von Paleo Grubs

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Fischkonserven sind eine großartige Möglichkeit, Ihr Budget und Ihre Nährstoffdichte in Schach zu halten. Sie können nachhaltig gefangenen Thunfisch aus der Dose auch mit kleinem Budget problemlos kaufen und für praktische Rezepte wie diese mit Gemüse gefüllten Fischfrikadellen in der Speisekammer aufbewahren. Sie können sie rechtzeitig vorbereiten, um beim Mittagessen im Büro Geld zu sparen.

14. Italienische Wurst, Brokkoli und Kartoffelauflauf von Everyday Maven

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Bist du überrascht, dass ein anderes Blechgericht auf die Liste gekommen ist? Während das Aufschäumen von vorgekochten Würstchen ein wenig frivol wirkt, sparen sie bei der Zubereitung solcher Mahlzeiten jede Menge Zeit.

Mit der Zugabe von Kartoffeln geben Sie dem Rest der Mahlzeit außerdem mehr Masse, ohne dass Sie sich zusätzlich verwöhnen müssen. Das ist also in unseren Büchern gut so! Suchen Sie nach Wurstmarken, die Sie zum Verkauf mögen.

Im Allgemeinen gibt es mindestens eine Option, bei der ich ein oder zwei Dollar sparen kann, wenn ich einkaufen gehe und gesunde Optionen schnell zunehmen.

15. Schweinefleisch-Gemüse-Pfanne von Real Food Whole Life

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Dieses Rezept passt sich im Grunde genommen an alles an, was Sie im Kühlschrank haben, und verwendet budgetfreundliches Schweinehackfleisch für Ihre Proteinfixierung. Der höhere Fettgehalt verleiht all diesen Gemüsen auch viel Geschmack.

Verwenden Sie Ihre von Asien inspirierten Lieblings-Vorratskammern, um dem Gericht den Pfannengeruch zu verleihen, und Sie haben sich eine Mahlzeit mit Resten zusammengestellt.

Hier hast du es! Wer sagt, dass Sie die Bank sprengen müssen, um gesund und lecker zu essen? Nicht wir – das ist sicher.

Genießen Sie diese Rezepte und die zusätzlichen Einsparungen und teilen Sie uns mit, welche Mahlzeiten Sie am liebsten zu einem günstigen Preis zubereiten möchten, wenn Sie gerade dabei sind.

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